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你每日吸收的維他命，是否足夠呢？維他命有不同類別，各自對人體產生不同功能以維持身體的健康。絕大多數維他命人體無法自行製造，或合成量不足以滿足日常所需，因此主要需從外界食物攝取。但維他命種類如此繁多，又如何確保有充足的吸收呢？不如先了解他們不同的功用及來源！
維他命基本上可以分為脂溶性維他命及水溶性維他命。前者包括維他命A、D、E和K，可依靠食物中的脂肪吸收；後者包括維他命B及C，若體內有多餘的水溶性維他命便會從尿液排出體外。
維他命對於人體成長、健康、維持新陳代謝等，都是十分重要的化合物。一般人體只需要少量的維他命便可維持身體的健康，日常配合均衡的飲食亦已足夠。但若身體因為缺少某些維他命，而引致健康問題，亦可以透過額外服用一些補充劑去改善情況。維他命補充劑不能當作普通食品隨意過量食用，高劑量的維他命同樣具有副作用，甚至會干擾藥物作用。因此，如果身體有任何營養需要，想要額外補充維他命，最好先向醫生或註冊營養師查詢意見，以免吸收對身體有害的成分或劑量。
維他命的吸收份量可以計算嗎？對改善哪些健康問題有幫助？
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參考資料：
香港消費委員會：https://shorturl.at/T3Ytz
香港醫藥劑師學會：https://shorturl.at/yXZKt
衛生署學生健康服務：https://shorturl.at/myAyo